Gaufres à la limonade

Gaufres à la limonade

Pour mon premier tour en cuisine – un concept sympa qui permet de tester les recettes d’autres blogueuses –  j’ai du choisir un recette du blog de Milie et c’est AurélieWa qui a choisi une de mes recettes! J’ai donc testé les gaufres à la limonade! Une recette qui m’a intriguée et que j’avais hâte d’essayer et de goûter!

Une très bonne surprise! On ne devine pas le goût de la limonade mais elle permet de sucrer la pâte et de la rendre plus légère.

Gaufres à la limonade

  • 1 litre de limonade
  • 670 g de farine
  • 4 œufs
  • 165 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • un peu d’huile pour le gaufrier
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1. Versez la farine dans un saladier puis formez un puits et versez-y la limonade au fur et à mesure tout en remuant avec un fouet.
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2. Une fois le mélange homogène, ajoutez les œufs légèrement battus et le beurre préalablement fondu. Ajoutez une pincée de sel.
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3. Faite cuire dans un gaufrier chaud et huilé.
.Gaufres à la limonadeGaufres à la limonade
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10 commentaires Ajoutez les votres
  1. J’adore l’idée, je suis sûre que cela m’aurait également intrigué (mais le fait d’être curieuse permet de faire de jolies découvertes en cuisine (certes ailleurs aussi))
    bravo excellent choix
    cath

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